【ビタミンB1】は、糖質の代謝、成長促進ビタミンと言われています。筋肉や神経 の働きを維持するという重要な役割を持っていますので、ビタミンB1が不足すると精神疲労や肉体疲労、傷が治りにくいなどの症状となってしまいます。また、【ビタミンB2・B6】は、たんぱく質の生成や皮膚・粘膜の健康を保つ美容ビタミンとも言われおります。不足すると、口内炎や肌荒れ、皮膚炎などが起こるとこがあります。疲れると肌荒れを起こすということはビタミンBの不足が考えられますね。特に、妊婦の方やアルコールを多く飲む方、激しいスポーツを する方は体内での消費量が増えるため、不足しがちです。ビタミンB群が不足すると、湿疹・口内炎・肌にトラブル・貧血を起こしやすくなります。また、末梢神経に炎症を起こし、手足の痺れや、こむら返りなどの症状も知られています。生理前もビタミンBが不足しやすくなる為、ニキビができやすくなります。積極 的にビタミンBを摂取するようにして下さい。ビタミンBは魚(サバやイワシ)や肉(特に豚肉)に多く含まれ、他に卵や牛乳、果物、野菜など多くの食品に含 まれています。キムチ鍋は豚肉・とうがらし(カプサイシン)・ニラがたっぷり入っているので、スタミナにもお肌活性にも良いので、オススメです。ビタミン Bは体内に溜めることができないので、毎日摂取するよう心がけてみて下さい。